金剛山麓、泉澤農園で飼料からこだわって育てられた「ばあく豚」。通常より1~1.5か月長く飼育するため、脂のしまった甘くてきめの細かい豚肉です。

ほんのり甘くて香ばしい「ばあく豚」の豚肉と、地元産の元気野菜とスパイスにじっくり2週間漬け込み、裏山の山桜でスモークした自慢の無添加ハム・ベーコン・ソーセージ・骨付きソーセージ。

一つずつ大切に手づくりしたオンリーワンの商品、安心してお召し上がりください。


当店のハム・ベーコンはご注文いただいてから2週間漬け込んでおつくりします。
繁忙期の7月、お盆、12月、年末年始は3週間~4週間程度お待ちいただく場合がございます。
 


《冬季休業のお知らせ》
  12月30日(土)~1月10日(水)まで冬季休業とさせていただきます。

  ・年内最終発送日は、12月28日(木)
   (ご注文締切は12月12日(火)です。)

  ・年始最初の発送日は、1月12日(金)
   (ご注文締切は12月22日(金)です。)